手煮咖啡机_品味咖啡醇香

来一杯咖啡，捧一本书，在一个安静的早上或者午后，这个画面是不是特别美呢！想想都觉得美好，现在越来越多的家庭选择购买咖啡机自己来亲手煮一杯咖啡，可是以前都习惯了在咖啡馆喝，现在自己煮应该怎么做呢？想知道吗？那就跟着小编一起来学习吧！

咖啡机

手煮咖啡机—购买优质咖啡豆

咖啡豆必须是新鲜的，只通过新鲜烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡浓郁的醇香。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。

手煮咖啡机—研磨出咖啡粉

对于一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机可能更加适合咖啡厅。

因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。

手煮咖啡机—手煮咖啡机注意事项

1、煮咖啡对水温有精确的要求，就是水温要用92度～96度，如果水温过高，所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水，因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又苦又涩。

2、用不同的咖啡机煮咖啡就要用不同粗细的咖啡粉，比如摩卡咖啡机就要细一点的咖啡粉。

3、煮咖啡的水质很重要，即使含少量的氯、铁或其他矿物杂质也会影响咖啡的纯度。最好煮咖啡用过滤过的水，或是用已盛放片刻的冷水。

4、咖啡应在冲煮后30分钟内饮用，放置过长的咖啡会变苦涩失去咖啡原有味道。

以上就是小编提供的关于我们手煮咖啡机的信息，希望可以帮你煮出一杯香醇咖啡享受美好的早晨！大家在煮咖啡的时候也要注意哦，就是煮咖啡的水温要用92度～96度，过高影响口感，而且咖啡的水质也非常重要的，祝煮出一杯香醇咖啡！