导读：菜板开裂是常见问题，要想保持菜板的使用寿命，就要正确保养和预防开裂。 盐浸盐浸是一种行之有效的....
菜板开裂是常见问题，要想保持菜板的使用寿命，就要正确保养和预防开裂。
盐浸是一种行之有效的防止开裂的方法。将新的菜板在浓盐水中浸泡12到24小时，取出晾干，它不会长期开裂。
在菜板的正反两面都刷上一层橄榄油，润泽木质还能防腐蚀，多次重复即可。
浸湿是另一种预防开裂的方法，将砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减小。
在使用过程中，应避免将过热的物品直接放在砧板上，可加铁制转动环来防止开裂。