导读：砧板怎样处理不开裂（有效的砧板保养方法）砧板是我们在厨房中常用的切菜工具，但其实经常使用后容易出现开....
砧板是我们在厨房中常用的切菜工具，但其实经常使用后容易出现开裂的情况。那么，我们应该如何处理砧板，避免其裂开呢？下面小编为大家介绍一些有效的砧板保养方法。
对于新购买的砧板，我们不小编建议你直接使用。应先使用医用酒精对其进行消毒，以杀死可能在运输过程中存在的细菌。将砧板喷洒酒精后，静置半个小时。
然后，将案板浸泡在水中，让砧板充分湿透，这样可减小裂缝的大小。在开裂处及周围撒些盐，因为盐易受潮，能使砧板保持一定湿度。
接下来，用新鲜的肉皮在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后的收缩力量将裂缝拉紧，这样就不怕它继续开裂了。
使用砧板时，可选择在切菜前将砧板泡在温水中，使其充分湿润。湿润的砧板不容易开裂。
在使用过程中，可经常清洗砧板，保持其干净。尽量避免砧板接触酸性物质或强烈腥味的食物，这些物质会对砧板造成腐蚀，加速开裂。
另外，每隔一段时间，可将砧板放在盐水中浸泡1-3天，这样可杀虫卵并让盐分充分渗入砧板，减少开裂的可能性。
最后，在砧板表面涂抹热油，可保持砧板的柔软度和湿度，从而避免开裂。
通过以上的方法，我们可有效地处理砧板开裂的问题，延长其使用寿命。正确的砧板保养方法可让我们的烹饪更加舒心。