微波炉光波炉区别-光波炉的优势特点介绍

说起微波炉，相信我们每个人都不陌生，目前很多人家都在使用微波炉，极大地改善了我们的热饭时间和早饭的质量。不过微波炉有光波炉和微波炉两种，究竟哪个不错呢？下面小编就为您分别介绍一下光波炉的优势特点吧。

光波炉

微波炉光波炉区别-光波炉特点

光波炉是消费者开始追求极限速度以及速度与质量的完美结合的大趋势下，开发出的一种新型家用炊具。它的特点是以光波与远红外线相结合烤制食物。并且造型新颖。被公认为当今烤箱及微波炉的发展方向，并渴望成为家用炊具领域的一项重大突破。

光波炉

微波炉光波炉区别-工作原理

光波炉：利用光波和远红外线加热食物，是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播；同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效率高，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。

微波炉：利用微波激发食物中的分子高速运动，依靠分子运动产生的能量而使食物加热，并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热，能量利用率高，但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失，且不能象传统的烹制，使食物有烤制的烧色和香味。

微波炉光波炉区别-光波炉的优势

1、烘烤时间一般只需15-20分钟内，并无须预热，因而可大量地节约时间，与微波炉相差无几。

2、用光波进行加热可烤制食物的外表，同时红外线管产生的红外线可穿透食物的外表烤制食物的内部。这种独特的烤制方式不仅可以大大缩短烤制时间，而且可以有效地防止营养的流失

3、节省电能。由于其在较低的功率下可以快速的烤制食物，比美国市场上销售最好的系列GE公司的光波微波炉还要节电30%。

4、新颖的外观，独特的操作方式，电脑芯片控制，傻瓜式操作，无机调节，使用户的烹调过程更轻松。

5、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定 时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪（脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%）。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。

以上就是舒适100小编为您介绍的关于微波炉和光波炉的区别，看完上面的介绍，您了解多少了呢？综上我们可以看出，光波炉在热饭过程中可以更好地保护食物的营养价值，对我们的身体健康更有帮助。所以如果您打算购买微波炉的话，光波炉绝对是您不错的选择。