请问谁知道不锈钢锅怎么辨别?

不锈钢锅辨别方法：
1.制口上都打印了诸如"13~0"、"18~0"、"18~8"的代号，破折号前的数字表示含铬，后面的数字表示含镍。含镍量越高，制品的质量就越好。
2.只含铬而不含镍的制品属不锈铁，既含铁又含镍的制品才是不锈钢。
3.没有打印代号，一般就不是镍的制品。
4.由于镍是反磁性物质，所以在选购时，用磁铁试一试就能鉴别出来，凡能被磁铁吸引的是不锈铁制品；相反不被磁铁吸引的才是不锈钢制品。

1  看品牌：知名品牌的生产技术更成熟，产品质量也更有保证。
2看数据：消费者在购买不锈钢锅时，可以向销售人员索取产品耐锈性、耐磨性等数据，再进行比较。
3看口碑：要比较哪个品牌在商场卖的好、身边朋友大多用什么品牌、使用效果如何，等等。
4看细节：通常越是好品质的产品，在材质的选择和工艺细节的处理上也会越讲究，比如具有更多人性化的设计。

要鉴别真假,基本不能肉眼判断,你可以去买专用的识别药水,,把药水滴在不锈钢表面上二至三分钟内,就可依照图示
去判定.不过苏泊尔应该不会写假的.能吸住可能是苏泊尔使用了复合材料,即锅面采取了304不锈钢,锅底使用普通的
碳钢材料,通过特殊工艺压合在一起.