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南岳云雾茶价格及采摘方法介绍

2024-03-12

导读:南岳云雾茶的生产地在湖南省的衡山,那里的风景巍峨秀丽,拥有数不尽的参天古木以及翠竹灌林,在这样优越的环境之下,茶树的生长可谓是极为茂盛。南岳云雾茶的造型非常漂亮

南岳云雾茶的生产地在湖南省的衡山,那里的风景巍峨秀丽,拥有数不尽的参天古木以及翠竹灌林,在这样优越的环境之下,茶树的生长可谓是极为茂盛。南岳云雾茶的造型非常漂亮,味道也极为的浓郁、甘醇。在我国,南岳云雾茶的盛名可谓是影响很远。早在古代,南岳云雾茶还被当作贡品呢。如此,就让我们来了解一下那沁人心脾的南岳云雾茶吧!

南岳云雾茶

生长环境

南岳云雾茶生长在海拔为900公尺左右的地方,例如说广济寺、华盖峰等地方。这种地方一般都四面环山,常年多雾,而且拥有数不清的溪流渠道以及古木。因此可以得知,这种生长环境的气候一定十分温,而且土地肥沃。要知道,想要种植出优质的南岳云雾茶必须拥有肥沃的有机质土壤。

南岳云雾茶

茶叶价格

南岳云雾茶的价格起伏不定,优质特级南岳云雾茶的价格为200元/kg,普通云雾茶的价格则在100元/kg左右。一般情况下,我们通常可以在网上商城、大型超市等地方进行购买。

采摘方法

1、手工采摘法:这种方法虽然说成本很高,而且不能做到有效、及时的采摘,但是这种采摘方法却拥有极高的采摘标准,采摘出来的茶叶非常细嫩,没有破损,而且具有标准化的特点!

2、细嫩采摘法:一般情况下,许多高级、特级南岳云雾茶都是如此采摘的,它们对茶叶的细嫩度要求非常高,一般都是采用“一芽一叶”的采摘方法进行采茶。虽然说花费功夫很多,产量也不多,但是却可以采摘出质量极佳的茶叶。

南岳云雾茶

储运茶叶

1、茶叶在刚刚采摘下来之后,我们必须做到集中储运,将茶叶放入编织袋里面,为了防止茶叶不新鲜、受挤压,应当立刻送到茶厂。

2、要将不同品种的南岳云雾茶区分开,将雨天茶叶与晴天茶叶也区分开,而且优质茶叶与劣质茶叶也需要分开。这样的分类方法,有助于茶叶的制作,而且能够提高南岳云雾茶的质量。

南岳云雾茶

在合适的季节、合适的时间去采摘茶叶,不仅可以增加茶叶的产量,而且能够提高茶叶的品质,甚至还可以提高种茶者的经济效益,因此可见,采茶的重要性。除此之外,最重要的则是制茶工艺,想要制造出优秀的南岳云雾茶必须经过多种工序,例如说杀青,它的操作步骤非常难,需要徒手翻炒茶叶,如果操作技能不熟练,就不能制作出优质的南岳云雾茶哦。