葛根粉的作用 葛根粉的药用价值

葛根粉是一种营养价值很高的天然食品，葛根粉的作用也很多，具有清热降火、滋阴解毒、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、等均有特殊功效。接下来小编为大家介绍葛根粉的作用及葛根粉的药用价值。

葛根粉是一种营养价值很高的天然食品，葛根粉的作用也很多，具有清热降火、滋阴解毒、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、等均有特殊功效。接下来小编为大家介绍葛根粉的作用及葛根粉的药用价值。

葛根粉的作用

1、滋补

葛根粉中含有丰富的异黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。

2、防病抗衰

现代药理研究表明，葛根粉的有效成分能扩张冠状动脉和脑血管，降低血管阻力，增加冠状动脉和脑部血流量，降低心肌耗氧量，降低血压，减慢心率，维持氧的供求平衡。因此有抗心肌缺血的作用。

3、美容、丰胸

葛根粉中含有人体所必须的多种氨基酸，加上葛根中丰富的雌激素，对于女性有美容、丰胸的作用。因此女性可常食用葛根粉，有很好的保健作用。

葛根粉的药用价值

1、营养心肌

扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2、解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3、降糖降脂

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4、益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5、升举阳气

止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

编辑总结：关于葛根粉的作用及葛根粉的药用价值就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。