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小编教你北京整体厨房设计及布局

2024-04-17

导读:厨房是我们经常做饭的地方,它可以不像客厅那么大气,但是绝对要设计得合理便捷,方便我们进行烹饪。下面小编给大家介绍一下住宅整体厨房怎么设计,以及整体厨房的设计标准,还会为大家讲解一下具体布局,供大家住宅整体厨房的设计作参考。

厨房是我们经常做饭的地方,它可以不像客厅那么大气,但是绝对要设计得合理便捷,方便我们进行烹饪。下面小编给大家介绍一下住宅整体厨房怎么设计,以及整体厨房的设计标准,还会为大家讲解一下具体布局,供大家住宅整体厨房的设计作参考。

小编教你北京整体厨房设计及布局

北京整体厨房怎么设计

一、厨房设计的空间感

我们都知道厨房在我们整个家居生活中的地位是举足轻重的,不需要像客厅那么大气,但是装修设计时一定要有足够的空间面积,易于人们烹饪饭菜,能够给大家营造一个方便安全的操作空间。

二、厨房布局的合理性

厨房不仅要有一定的空间面积,而且布局摆设非常重要,要认真慎重的对厨房的每一个功能区进行布局,灶台和洗菜池的距离不宜太远或太近,厨房门与冰箱门开启不能有冲突,冰箱也不宜离洗菜池太近,烤箱、微波炉、洗碗柜等最好做成嵌入式,放置在适当的位置方便开启使用,抽烟机的高度也要适中,总之要符合人们做饭的正常规律。

三、厨房用具的材质选择

橱柜最好选用环保弄的材质,有利于食物的健康,柜门面板最好选用防火板材质,台面最好选择不锈钢压花台面,经脏久耐,厨房地面宜用防滑易于清洗的陶瓷材质,最好不要用马赛克的瓷砖。

四、厨房的灯光布置

厨房的灯光分为对整个厨房的照明,一个是洗涤、备餐、操作的照明,厨房内的灯光一定要充足,最好用白色光源的灯具,不适宜用射灯和有颜色的灯具。

北京整体厨房怎么布局

一、厨房空间布局要合理:形成进货、粗加工、切配、烹饪、传菜、收残的循环体系,避免各功能区间的相互交叉。

二、加工区与辅助区要分离:即库房、员工设施、办公室与各加工区域要分隔;

三、厨房传菜路线(通道)不能与其它非餐饮公共区域交叉,混合使用;

四、厨房与餐厅之间,采取有效的隔音、隔热和隔味的措施。进出门要分开,并能自动闭合;

五、原则上要求厨房与餐厅应处于同一楼层,连接通道顺畅,出菜口与餐桌的最远距离应控制在40米以内;

小编教你北京整体厨房设计及布局

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