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电烤箱的特点和电烤箱使用时的注意事项

2024-04-14

导读:电烤箱又称电烤炉,它是利用电热元件产生的辐射热来烘烤食品的电热炊具。电烤箱可以用来烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、排骨、叉烧和花生等食品,还可以烘烤牛扒、通心粉等西式菜点。电烤箱的特点是结构简单,清洁卫生,使用和维修方便。那么,电烤箱价格?怎样挑选电烤箱呢?下面一起装修网小编为您一一介绍 。

电烤箱又称电烤炉,它是利用电热元件产生的辐射热来烘烤食品的电热炊具。电烤箱可以用来烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、排骨、叉烧和花生等食品,还可以烘烤牛扒、通心粉等西式菜点。电烤箱的特点是结构简单,清洁卫生,使用和维修方便。那么,电烤箱价格?怎样挑选电烤箱呢?下面一起装修网小编为您一一介绍 。

怎样挑选电烤箱方法/步骤

1具有定时功能,自动控温。

2一般家用电烤箱选11--20升左右就可以了。

3功率常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。

4具有旋转式功能,烤出的食物色泽会更漂亮,让人更有食欲。最好是上下同时加热,这样拷出来的食物会更均匀。

在使用电烤箱时,应注意以下事项:

(1)按使用说明书要求进行操作。

(2)电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。

(3)不同类型的食品,所吸收的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。

(4)取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。

(5)保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表面用柔软布擦净,不能用清水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。

(6)不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上,放在干燥、通风、洁净处。

电烤箱特点:

1、大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。

2、利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。

3、整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便。

4、适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。

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