火锅桌介绍

什么是火锅桌

　　火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“装备”。随着消费者对环保与节能认识的不断提高，节能环保的火锅桌会是市场的首选。

　　专业火锅桌应符合以下要求：

　　1、配备专业加热设备---正规产品、安全可靠、节能环保、操作方便、维护简单;

　　2、产品结构设计合理---安装简单、稳固安全、通风顺畅、走线隐蔽、开关方便;

　　3、产品外观设计美观---选材科学、比例唯美、款式现代、彰显用户个性化需求;

　　4、真材实料做工精细---必须严格按图纸用料，规范施工，产品外观无明显瑕疵。

　　加热方式确定后，就是如何选购具体的加热设备。通常要注意以下几个因素：

　　1、安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证，不买三无产品。正规厂家生产的产品，安全性基本没有问题，售后也相对有保障。

　　2、火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指标决定，并不是越大越好，而是够用就行，因为火力越大，往往价格也越高，而且能耗也越大;

　　3、操作开关---首先要经久耐用，不用容易损坏。其次要方便安装、便于操作。当然，能兼顾外观漂亮最佳。

　　3、产品价格---一般正规产品都能保证基本质量，优质产品则可能在产品的稳定、耐用性方面更为出色，但价格也相对高一些。不买最高，也不买最低，是一般人明智的选择。

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