电烤箱使用的技巧及注意事项

电烤箱是近些年才开始进入中国人的家庭的，有些不了解电烤箱使用方法的朋友们还在犹豫要不要购买电烤箱。下面一起装修网小编就向大家介绍一些电烤箱使用的技巧及注意事项。

如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干。

电烤箱使用的技巧及注意事项

外置式的电烤箱在工作时,烤箱钢质材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.注意不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。

使用专业的耐高温的器皿，不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子，会导致器皿会产生爆裂。取出食物时，也一定要使用电烤箱专用手套，以防烫伤。

电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便我们进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。

电烤箱使用的技巧及注意事项

用电烤箱的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱.而所谓的预热,就是开启烤箱,让其空转5-10分钟到达制定温度。

电烤箱的操作方法并不算复杂，只是在使用的时候一定要注意安全。以上就是一起装修网小编为大家介绍的电烤箱使用的技巧及注意事项，想要了解更多关于电烤箱的信息，请多多关注一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。