好吃的荸荠有哪些功效与作用呢

　荸荠，又名马蹄、茨瓜儿(通俗叫法)、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属一种。那么，荸荠的功效与作用都有哪些呢?下面来看看吧。

荸荠的功效

　　【性味】甘，寒。

　　【归经】入肺、胃经。

　　【功能主治】清热，化痰，消积。治愠病消渴，黄疸，热淋，痞积，目赤，嚼喉肿痛，赘疣。

荸荠的作用

　　利尿作用

　　荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。

　　降压作用

　　荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。

　　治疗糖尿病

　　荸荠可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

　　抗菌作用

　　荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分---荸荠英，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用，也是夏季治疗急性肠胃炎的佳品。

　　止渴

　　荸荠含水分丰富，可用于止渴。适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。

　　退烧

　　荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。

　　预防急性传染病

　　在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品

　　治痔疮

　　痔疮患者常食荸荠也大有益处。

　　辅助治疗癌症

　　茡荠还含有防治癌症的有效成分，临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌，是很好的辅助治疗食品。

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