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谁知道现代酒店吧台怎么装修好看?

浏览次数:648|时间:2024-04-04

最新回答

2024-04-04RosaLifeShare
一个好的吧台就是您时尚品味表达的开始,吧台的整体风格是首先要着手考虑的问题,吧台的色彩选择可以出挑一些,但造型设计需与室内格调相一致,好的吧台设计是能够独立识别和融入空间的。
摆放位置
大多数情况下,吧台位置并没有特定的规则可循,而设计师通常会建议将一些畸零空间组合利用起来,并事先考虑动线走向。
合理尺寸
一般来讲,最小的水槽长约60cm,操作台面宽约60cm,具体需要考虑到是否在台面上安排收银、出品、摆放机器等因素,并根据室内空间大小来对比丈量。
电路及排水安全
单独设计一个回路,以免电路跳闸。电路排水管要有一定的倾斜角度。
台面材质
选择使用耐磨、耐水、耐火、易清洁、防划痕特性好的材质。
防护设施
吧台是否需要滑道;是用冰块冷藏还是用压缩机来保持冷度;如何分配切面包的空间;是否需要点心推车;是否需要安装护罩;是否需安装排水器、沙拉盘或蒸发器,餐盘储存的方式。
酒柜设计
酒柜设计一定要便利,每层高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,有利于藏酒能储放更久。
灯光照明
使吧台突出需要灯光来控制气氛,特殊效果的顶光灯、射灯的角度既要考虑到不影响物料及易损杯具的存放,避免刺激性较强而发生质变和破裂现象,光源又不增加吧台人员长时间操作的疲惫感。
希望我的回答对你有帮助。

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2024-04-04晰晰沥沥
1、直线型吧台
           直线型吧台是最常见的吧台设计,两端封闭,只有一侧对顾客开放,这类吧台的优点是服务员始终是直面顾客的。直线型吧台的长度没有硬性规定,一般来说每个服务员可以管理3米左右的吧台,因此吧台长度可以根据服务员的人数和空间需求来定。
2、U形吧台
           U形吧台也可以称作是马蹄形吧台,两端与墙面连接,因为它有三个面对顾客开放,所以至少要设置三个或者更多的操作点。U型吧台内部的空间比较充裕,因此可以摆放酒水储藏柜或是冰柜。如果是酒水供应量比较大的餐厅可以采用U形吧台的设计。
3、环形吧台或中空的方形吧台
           这类吧台的中部一定要设置中岛,功能是储藏物品和充分陈列酒水品种,它的优点是展示空间大且外形美观,并且360度面向顾客,无论坐在餐厅哪个角落都能对吧台一目了然。但这也是它的缺点,为了顾及每个方向的顾客,餐厅可能需要配备更多的公共通道、以及服务人员,避免漏单,从一定程度上来说增加了劳动力。

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2024-04-04悠然1968
现代风格的酒柜吧台装修,在颜色上选用了红色与白色,简单的颜色搭配,虽然具有浓烈的简约感但同时也具有强烈的时尚韵味;而且花形的背景墙壁纸让整体富有一种都市的韵味,也显得非常的温馨

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