西餐桌布置摆设技巧

西餐，即是指西方国家的饮食，照地域大概可以分为以下几种：英式，法式，意式，美式等。东西双方的文化差异是每个人都知道的，在饮食上自然也是有着天壤之别。西方不同于东方，尤其是与中国美食比起来，更可谓是南辕北辙。西餐中常见的调味料有沙拉酱，番茄酱，黄油以及橄榄油。除了在对佳肴的制作方式上有所不同之外，东西双方的饮食文化也有着天差地别的区别。例如餐桌礼仪，以及餐桌的布置等。今天，小编就来教教大家如果布置一个地道的西餐桌。

餐桌的摆设常常会是顾客对于用餐环境的第一印象，顾客的用餐心情也会随之受到影响。就西餐来说，不同的菜肴所需要的餐具也有所不同，因此在布置西餐桌时需要格外的注意。

在餐具的选择上，最好以纯瓷的餐具为主。刀叉选用银质的，杯子采用水晶杯。搭配的桌布可以根据季节或者主题来进行挑选，比较正式的场合建议使用淡色系，如奶白色，浅咖啡等稳重又不适美观的色彩。如果是盛典或者派对，则可以选择鲜艳活泼的颜色点缀氛围。确定了桌布的颜色，可以搭配同色系的餐巾。追求大胆创新的朋友可以尝试使用桌布对比色的颜色来做餐巾，这样能够给餐桌添加更多跳跃的视觉感受。除了餐巾的颜色，餐巾的折叠方式也能够很好的陪衬餐桌。

在蜡烛与花卉的选择上要做到既保留了自己独一无二的审美又不会显得过分出众。在餐桌上放置花卉可以起到很好的装饰作用，但是切记不要选择过大或者过高的花卉，遮挡除了对面的人，在让交谈变得很尴尬。蜡烛的存在则可以为餐桌营造出浪漫的氛围，非常适合情侣与爱人之间使用。

除了装饰物的摆放，西餐桌上餐具的摆放也有自己的一套规则。在主餐盘的左侧应该防止叉子，而右侧则应该放置餐刀或者汤匙。并且依照使用的顺序，将餐具由外向内放置。而为了美观，形状相同或者大小一致的餐具最好不要放在一起。酒杯则应该放在靠近主餐盘的餐刀的顶端水平线上，越先饮用的酒杯应该放在越靠近右下方的地方。并且酒杯的数量每次不要超过四个。

了解了这些西餐桌布置的方法，是不是觉得自己的有学会了个新技能呢?那就赶紧动手布置一个标准而温馨的西餐桌，与心爱的人来一场美味的西餐之旅吧!