从豆蔻图片了解豆蔻

原产于印度尼西亚的豆蔻，引入中国以后成为了《中国药典》收集记载的草药，现在我国的海南、广西和云南都有栽培。豆蔻属于常绿草本植物，叶子大，花的颜色是淡黄色，秋季结果。它的种子也可以作为药材，对于开胃消食、胸腹胀痛、行气温中都有很好的疗效。按照豆蔻的种类，可以分为白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻、肉豆蔻几种，下面小兔就带大家一起认识一下。

草豆蔻要经过夏季和秋季采摘，然后晒干才能得到。晒干后的草豆蔻表面已经是灰褐色的了，种子团一共分成3瓣，粘连得十分紧密，有淡淡的香味，但是味辛有微苦，它的主要功用就是祛寒、温中止呕，许多中药配方里都有草豆蔻，草豆蔻和肉桂、高良姜以及陈皮一起食用，可以治疗体内寒湿，如果气机不畅，可以和干姜、陈皮等药材一起食用。

白豆蔻原植物产于越南和泰国等国家，喜欢生长在气候温暖潮湿之地，其果期一般为六月到八月。白豆蔻的药用价值也很高，可以开胃消食、针治脾胃不和、胃寒呕吐等症状，白豆蔻具有抑制细菌的作用，还可以健胃、祛风，其药理作用也是相当高的。

等到秋季果实变红之后采摘下来的就叫红豆蔻。主要分布在我国的广西、广东、台湾和云南等地，红豆蔻的表面呈红棕色或者暗红色，果皮有皱缩，而且很薄，非常容易破碎。红豆蔻也有淡香，但是有辛辣味，它可以醒脾温肺，有消食和散热燥湿的功能，同时它还主治呕吐泄泻、食积胀满等症，对于饮酒过多的人食用红豆蔻有一定的缓解作用。

肉豆蔻是热带地区有名的香料和药用植物，属于常绿乔木植物。肉豆蔻可以主治食少呕吐、宿食不消等症状。肉豆蔻还可以除寒燥湿，专门调理脾胃，因为肉豆蔻对胃肠道有刺激作用，能够促进胃液的分泌，肉豆蔻还可以祛风。随着医学的发展，它也被用于临床制药，具有催眠镇静、抵抗细菌和麻醉等功效。另外，肉豆蔻的种子含有固体油，也可以作为工业用油。但要注意的是，肉豆蔻的食用不适宜过度，过度食用肉豆蔻可能会引起中毒，严重者则出现神昏和惊厥的现象。