美安居建材超市实现零库存案例

自从1996年“家世界”在国内建立了第一家家居建材超市，家居建材连锁这种业态便在各大城市悄然兴起，近几年还逐渐渗透到了二线乃至三线城市。但在国际品牌越来越多的进入国内市场、竞争日趋激烈的今天，真正生存下来并且能够得到充分发展的家居建材超市却只是少数。
　　
　　为什么这些曾经风光一时的家居建材销售商在转变经营模式之后反而难以为继呢？很大一部分原因是企业的经营形式没有带动销售模式的转变，没有实现真正意义上的“零库存销售”。
　　
　　实践证明，家居建材超市只有通过建立一个统一的信息系统平台，实现以信息为核心的高效供应链管理，实现“零库存销售”，才能真正实现企业利润的最大化。在这一点上，广东中山美安居建材超市通过应用五奥环管理系统为企业员工和同行业企业提交了一份完美的答卷。
　　
　　“零库存销售”的路上困难重重
　　
　　中山美安居建材超市隶属于实力雄厚的顺广投资有限公司，超市营业面积达上万平方米,集中了国内外知名品牌的各种装修、装饰材料三万多种，是目前中山市最大的建材超市。美安居建材超市立足高起点，在经营上结合家具、装饰材料、室内装潢、建材等所有与家居有关的商品，致力于打造国内一流的专业家居建材卖场。
　　
　　近几年来，中山房地产业发展迅猛，预计5年内将造就超过100亿元的家装需求。但中山此前的家居建材市场却未能跟上形势，仍然保持着以摊位建材市场为主的传统业态，消费者要想买齐装饰材料不仅要东奔西跑，有的人甚至要跑到广州、深圳等周边城市去买。而造成家居建材市场严重缺位的关键就在于中山的家居建材市场缺乏凝聚力和号召力，在这种情况下，美安居看准时机、率先在中山推出家居建材超市，顺应了时代的发展需要。并且以产品的多样化和优惠的价格深得广大消费者的好评。
　　
　　开局良好的销售状况并没有让美安居的领导者志得意满，他们的目标是实现企业的“零库存销售”，使超市的经营状况稳步上升。因为家居建材超市的货物单品多、单品体积相差大、展示空间要求多，而且家居建材商品的送货周期普遍很长，所以家居建材超市要有高效的物流系统和配送系统，使商品能够快速周转（每件商品只能有2-3天的库存），否则会造成大量货物积压，增加库存成本。“零库存销售”的优越性在于不但节约了采购成本和库存成本，也使工作流程更加成熟和规范。
　　
　　但是这个目标实现起来可不是一件容易的事。很多的家居建材销售企业仅仅以少量多次进货为手段，使供货商苦不堪言，长此以往对于超市的经营也是利少弊多。其实，实现这个目标的关键在于引进一套灵活应变的信息系统与企业的经营管理相适应。美安居的领导层深谙这一点，在超市建立之初便引进了一套家居建材行业的专业管理软件，管理超市的进销存。在开始的一段时间里，这套软件为超市的经营管理提供了很大的帮助，但是随着上游供应商的不断增多、产品数量的增加以及管理流程的日趋复杂，该系统也逐渐暴露出一些弊端：架构落后，只是简单的解决了“把东西卖出去”，而对上游供应商的管理，对客户需求信息的挖掘等方面几乎为零。具体体现在以下几个方面：
　　
　　1. 该系统无法进行定单的全程跟踪管理，在某些环节还需要进行手工操作，因此容易出现漏单和延误；
　　
　　2. 这套系统只是一套部门级软件，无法管理企业层面上从订单、采购、库存、配送到各供货商的结款、货物盘点的整个流程，因此管理上会出现一定程度的混乱，还经常有营业数据和系统数据对不上的情况；
　　
　　3. 由于技术局限性，该系统只能在店内使用，超市和上游供货商以及第三方物流公司之间的业务联系还需要通过电话和传真，不但要投入大量的低端耗材，效率也难以满足。
　　
　　信息系统滞后所付出的代价会呈几何级数增长。当这些困难一一摆在面前的时候，美安居的领导认识到如果不更换系统，不但“零库存销售”实现不了，对企业今后的发展也是一个极大的障碍。因此，毅然决定引进一套ERP系统，通过构建一个统一的信息平台，实现完善的供应链管理，帮助企业实现“零库存销售”。
　　
　　五奥环软件优势尽显
　　
　　国外的很多大牌家居建材连锁超市如Homedepot和百安居等都早已应用了自己的信息系统，但对于中国家居建材市场，国外软件有许多不适用的地方，首先是价格昂贵，而且需要二次开发的内容很多。相比之下，国内软件提供商在这方面恰恰能提供更好的服务，而且成本更低。
　　
　　在经历了多次失望之后，美安居找到了在连锁零售领域声名显赫的五奥环公司。通过听取五奥环工作人员的演示介绍和对五奥环管理系统的详细查看，美安居的领导惊喜的发现，五奥环管理系统不仅技术领先，它所体现出来的先进的管理模式和供应链管理思想也与超市的经营理念不谋而合。

特单管理 特单是家居建材超市一种特有的采购订单，它不但要有唯一的单号，还要能在订单汇总、提交、收货、入库、配送提货、交货、安装、验货、收款的全过程进行跟踪管理,同时，供货商、超市和第三方物流公司等都需要能通过系统中的信息平台查询到此张订单的执行状态，以便于统一管理；
　　
　　采购管理 家居建材超市的采购形式多是以销定采，所以一方面要通过系统所提供的各种销售数据汇总作为依据，制定采购方案，一切行动听“需求信息”指挥，另一方面还要加强对超市上游供应商的管理以及价格控制，避免发生漏洞从而增加采购成本；
　　
　　高效的供应链管理 食品超市经营的产品70%以上为当地产品，便于进行供应商管理，但家居建材超市可能只有30%是本地产品，更多的要到其他地区、省份甚至是到国外采购，管理难度相当大，这就对家居建材超市的供应链系统提出了更严格的要求。在五奥环管理系统中，除了提供一个可以与供应商高效灵活的进行信息交换的平台，共享市场信息、及时进行商品补货，而且通过引进先进的供应链管理思想，使管理流程更加规范有序，这种竞争优势体现在整个供应链成本的降低和效率的提高。
　　
　　经过一番权衡，美安居最终把“宝”押在了五奥环管理系统身上。
　　
　　携手实现“零库存销售”
　　
　　在实施的过程中，五奥环除了为美安居提供了包括采购管理、销售管理、库存管理、售后管理和决策分析在内的基础功能，还根据客户需求完善了供货商结款的功能。供货商结款是建材超市运营中的一个难点问题，因为供货商的返利政策、退\\换货规则的制定非常灵活，而且各个供货商的政策都有差异，通过系统的客户化工作，五奥环管理系统更加适应了企业的个性化需求。
　　
　　在五奥环管理系统投入使用2年多以来，系统对美安居实现“零库存销售”提供了很大的帮助，具体体现在：
　　
　　1. 五奥环管理系统可一次处理特单全部业务，包括请货单汇总、采购订单提交、收货、入库、配送提货、交货、安装、验货、收款的全过程管理,省略了手工业务，各部门和各合作伙伴可随时查看特单的执行情况，提高了企业的管控力度和工作效率；
　　
　　2. 通过协同商务使企业和供货商、第三方物流等合作伙伴在同一信息平台上进行联合，并为他们提供相应的实时数据信息；
　　
　　3. 系统根据“以销定采”的管理思想进行设计，而且使采购流程透明化，约束和规范了采购人员的职能，可以有效避免采购环节中可能出现的漏洞；
　　
　　4. 系统可以提供大量的底层数据，并且支持多样化查询和自定义分类查询，可以很好的帮助领导层进行决策分析，有助于制订采购计划和合理调整销售结构；
　　
　　5. 引入工作流管理思想，实现从采购源头到销售终端的全程供应链管理，有效提高了物流效率，加快了商品的周转率，降低物流成本和库存成本，同时也增加了顾客的满意度；
　　
　　6. 系统还有完善的售后服务功能，退货、维修、折价赔偿、问题的处理意见等都可以在系统中得以体现；
　　
　　7. 因为建材商品比较特殊，对于同一商品的SKU码、UPC码以及店内管理使用的编码都需要能够在系统中体现出来，并且要准确地互相对应和集中管理,根据这些编码记录货物的物理位置，进行物品状态的调整（完好、损坏、破损等）、并针对不同状态商品出具不同的分析信息。
　　
　　8. 五奥环管理系统基于先进的B/S结构，这种通过浏览器查看的方式和中央统一的数据管理也为美安居今后大规模开店奠定了基础。
　　
　　两年多的应用让美安居获益非浅。从超市前台的条形码、POS机，到公司内部的财务管理、采购管理、库存管理，再到后台供应链系统、电子商务平台等，无疑已经成为了维系美安居家居建材超市正常运营的生命线，也成为它实现“零库存销售”的一大利器。