观赏蛋黄果图片，了解相关内容！

大家都吃过芒果吧，都知道芒果是一个生长在比较热的地区，尤其是南方，那么有一种水果和芒果长的有点相似，并且它的名字也是挺可爱的，叫做蛋黄果。刚听到这个名字时候，是不是就会想，什么东西可以叫蛋黄果呢，是不是长的圆圆的，黄黄的那些水果?那么今天就让小编来给大家看一看这中蛋黄果的图片吧。

什么是蛋黄果?

蛋黄果(LucumanervosaA.DC)又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。树高7-9米，树冠圆锥形。花于5-6月间开放，花期很长。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐。原产美洲热带地区。

蛋黄果的营养价值：

1.补充营养

蛋黄果富含维生素C和各种矿物质元素和氨基酸，常食用蛋黄果能很好的起到补充营养，美容养颜的功效。

2.帮助消化

常食蛋黄果能起到促进消化，生津润肺，开胃健食的作用。

蛋黄果什么时候吃比较好

未成熟的蛋黄果果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了。不要购买那些果皮大部分为绿色的蛋黄果。

蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏蛋黄果的表面，感觉整个果子变软了就可食用了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还可以。

另外，蛋黄果的皮与核不要吃。蛋黄果香味不是很浓，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。

其实这种蛋黄果不能多吃，就像李子和杏一样，吃多了不好。和蛋黄果吃多的话会拉肚子的，虽然蛋黄果的果实里面有很多的纤维，能促进人体的新陈代谢，但是还是要注意食用的量啊。这种蛋黄果一般多是在北美洲地区比较的多，当然了，在中国，亚洲也是有的，比如说在泰国，或者是中国的南部都是有生产蛋黄果的地方呢。综上所述，虽然蛋黄果无论怎么吃都很好吃，但是还是要注意少吃。