微波炉蒸蛋_微波炉蒸蛋步骤和注意事项介绍

我们都知道，微波炉在我们的生活中，使用是及其便利的。放置冰箱隔夜的食物在微波炉的使用下，又变得美味可口；香肠，玉米等等的食物经过微波炉的微波后，让人吃起来味道十足。那么，对于微波炉蒸蛋呢？消费者可又有了解过多少呢？下面，就让小编来给大家讲讲微波炉蒸蛋的步骤以及一些注意事项吧。

微波炉蒸蛋

微波炉蒸蛋—微波炉蒸蛋步骤介绍

打蛋：将新鲜鸡蛋打在碗里，加入已开的晾凉了的温水，使用打蛋器或筷子搅拌均匀。温水和鸡蛋的比例一比一即可。

搅拌：在搅拌均匀的鸡蛋中加入一至两滴料酒，并且加入味精，盐粉，滴入一至两滴花生油搅拌均匀即可。若是喜欢酱油，也可加入少量酱油。

过筛：准备另外一个器皿，在该器皿的周边刷上一层油。把上述搅拌好的蛋液过筛两至三次，目的要得到细腻均匀的蛋液。再装至该器皿中。用保鲜膜将该器皿的上表面轻轻蒙上，避免蒸时有水蒸气落入蒸蛋中影响了蛋的美观。

微波炉蒸蛋：将该鸡蛋碗放入蒸笼里，盖上盖子。再将蒸笼放入微波炉中，选择蒸蛋的程序。大约蒸八到十分钟。这样一份美味可口的蒸蛋便出炉啦。

微波炉蒸蛋—微波炉蒸蛋注意事项介绍

在前期制作程序中，最需要注意的是蛋液和水的搅拌一定要均匀，水量不能多。以免蒸出来的蒸蛋太稀味道不均匀。若是喜欢酱油等可加入一起搅拌，但要切记不可加入过多，否则会影响美观和口感。若是喜欢牛奶蒸蛋也可加入牛奶，同理可加入其它食材，以少量为宜、用来蒸蛋的蒸笼必须是有蒸食物功能的专用微波炉蒸笼，不可使用一般蒸笼以防引起事故。

微波炉蒸蛋

以上就是小编给大家介绍的微波炉蒸蛋的步骤以及注意事项介绍了。微波炉是我们在家中使用的便利电器设备，它能让我们的生活增添一份不一样的色彩。因此，小编希望各位消费者可以尝试一下在家中利用微波炉来蒸蛋，这不尝不是一个好的选择哦，让生活变得更加不一样。