面包机制作面包方法_面包机制作面包方法介绍

面包机大家都不陌生，那么大家知道用面包机做面包的具体步骤吗，其实用面包机做面包是很简单的，只要大家多多了解一下就可以了，下面小编就来给大家具体介绍一下面包机制作面包方法，大家一起来看看吧。

面包机制作面包

面包机制作面包方法—面包的选材

面包专用面粉要选择的是面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉，或者普通的全麦低筋面粉也可以。大家都可以根据实际情况来尝试下啦。体验的过程最重要啦利乐包装纯牛奶。植物油或者天然黄油：切忌不要选择人造黄油，对人体危害极大。酵母粉：缺少了酵母粉，第一次做面包肯定没戏，还需要鸡蛋盐糖。

面包机制作面包方法—制作面包的步骤

加入黄油第一步：放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。加入面粉鸡蛋等第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。进入烘焙第三步：启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第一次搅面的步骤，时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。)快烘焙前的20分钟第四步：启动“普通面包、烤色中、750克”，进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。烘焙完成第五步：做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬，尚未收油。冷却后呢，就好了。

上面就是面包机制作面包方法的具体步骤介绍了，大家在购买面包机制作面包的时候可以参考一下上面制作的方法，用面包机制作面包还是需要自己慢慢的摸索的，只要自己掌握了面包机的性能，制作面包就轻轻松松的了。