微波炉有害吗_用微波炉热饭的危害

舒适100网讯 很多上班族因为中午吃饭不方便，都会选择自己带盒饭用微波炉加热。但是生活中常常会潜伏很多的健康隐患，虽然我们不能一一的去了解，但是知道的还是尽量好避免。那么微波炉有害吗？今天，小编就给大家介绍用微波炉热饭的危害，希望大家喜欢。

微波炉

微波炉有害吗—微波炉热饭好吗

很多上班族长期用微波炉加热食物，那么用微波炉热饭好吗？不用太担心，其实用微波炉加热食物并不会像传说中的那种会产生致癌物质。只是微波炉会吸收食物中的水分，会导致食物中的营养流失。所以不建议长期使用微波炉。

微波炉有害吗—微波炉热饭的危害

1、加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

2、微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。

3、大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

微波炉有害吗—微波炉热饭小建议

1、加热时候，为了防止水分流失，可以稍微盖住盖子，冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。

2、用微波炉热的饭时间最好不要超过8小时，第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中。

以上就是有关于微波炉有害吗的介绍，不知道大家深入了解清楚了吗？虽然，用微波炉热饭并没有传说中的那么恐怖会致癌，但是经常用微波炉热饭也不是好事，会使食物的营养物质流失，因此大家条件许可之下还是吃新鲜饭菜吧！希望这篇文章对大家有帮助！