导读：【光波炉和微波炉有区别 选购搞清楚哦】随着生活水平的提高，厨房里的用电器越来越多种多样，自从微波炉的出现，很多人加热食物方便了很多，特别在冬天它变成了不可或缺的家居用品。大家知道光波炉吗？光波炉和微波炉大家都了解吗？它们有什么区别呢？ ...
光波炉和微波炉有区别 选购搞清楚哦
光波炉的工作原理 利用光波和远红外线加热食物，是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效率高，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。 微波炉的工作原理 利用微波激发食物中的分子高速运动，依靠分子运动产生的能量而使食物加热，并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热，能量利用率高，但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失，且不能象传统的烹制，使食物有烤制的烧色和香味。 光波炉和微波炉的区别有哪些 光波炉和微波炉的区别：适用范围 相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。 光波炉和微波炉的区别：热量冷却 一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。 光波炉和微波炉的区别：外形特征 光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。 以上是关于光波炉和微波炉的区别的相关介绍，相信大家对光波炉和微波炉的区别已经很熟悉了，希望对大家会有所帮助。今天的介绍就到这里了，如果大家还想要了解更多关于家装知识的相关信息，请多多关注一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。