中小型面包机_中小型面包机制作面包以及注意事项

舒适100网讯 不知道大家是否也和小编一样，每天去买早餐都不知道吃什么，总觉得在外面卖的那些东西不干净，不安全，那么大家要是拥有一款中小型面包机的话，就可以很好地解决这一问题。清早起来，大家可以不用慌忙挤进早点铺，自己就可以动手做啦！那么大家知道怎么使用吗？接下来就跟随舒适100网小编一起了解和学习吧！

中小型面包机

中小型面包机—中小型面包机制作面包的方法步骤

1、将面包从面包机去取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面；

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后讲面粉倒入其中，并且使面粉把睡眠覆盖住；

3、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然影响面包的制作；

4、一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

中小型面包机—面包机制作面包注意事项

揉面一定要到位，一定要选择3个和面程序，这样才能将面团揉至扩展阶段，拉出薄薄的膜最好，做出来的面包比较松软，口感比较好。

发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，议案正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28度-29度。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可。

烧烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色。

以上这些就是小编今天为大家带来的信息，不知道对大家有没有帮助呢。面包机是个非常便利的机器，有了中小型面包机，大家就可以亲自动手做出自己喜欢的早餐啦！各式各样的风格，只要您想得到就没有做不到的。中小型面包机，值得您拥有！