导读:【马蹄草的功效与作用 马蹄草的图片】马蹄草主要产于西湖,又名西湖莼菜,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以马蹄草进餐。而把马蹄草与松江鲈鱼并提的"莼羹鲈脍"之说,则在《晋书》中已出现。还有一 ...
马蹄草的功效与作用 马蹄草的图片
【植物形态】薄叶驴蹄草 多年生草本,高45~60厘米。根茎短,丛生白色须根。茎直立或斜上,中空。基生叶丛生,肾圆形或卵状圆心脏形,长4.5~6厘米,宽6~10厘米,基部深心形;叶缘具钝齿或齿牙状;叶柄长24~36厘米;茎生叶疏生,1~3片,形小,具短柄或几无柄;叶质柔软,掌状脉萌面均稍隆起.花1~3朵,顶生,花梗长4~6厘米;花被通常5瓣,卵状椭圆形,长13毫米左右,亮黄色;雄蕊多数,黄色,花丝短;心皮5~8,狭长。蓇葖果无柄,长椭圆形,长约1厘米左右,顶端具短嘴;种子多数。花期4~5月。果期7~8月。 生于山坡水沟边、杂林草丛等潮湿处。分布我国东北地区及陕西、浙江等地。
【性味】味辛;微苦;性凉。
马蹄草的功效与作用
治发痧,跌伤,扭伤。
马蹄草的用法用量
内服:煎汤,9-15g;或泡酒。外用:适量,捣烂敷;或拌酒糟,烘热外敷;或煎水洗。
马蹄草的选方
①治发痧:马蹄草四至五钱,加槛木、醉鱼草、大叶乌梢(豆科胡枝子)、仙鹤草各三至四钱。水煎,早、晚饭前各服一次。
②治跌伤、扭伤:鲜马蹄草根、蛇葡萄根。捣烂,拌酒糟,烘热歌伤处。
马蹄草食疗效果
马蹄草不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的胶质和其他成分。据测定,每100克鲜马蹄草含蛋白质900毫克,糖分230毫克以及较多的维生素C和少量铁质。若以马蹄草与鲫鱼一起调羹,除味道鲜美外,还有消气止呕,治热疽,除疮毒等作用。
通过上述对于马蹄草的功效与作用以及马蹄草食疗效果的祥细介绍。相信多数人对于马蹄草的作用和功效果以及食疗效果已有了进一步的了解。平时对于有出现发痧,跌伤,扭伤情况时,不妨可以按照上面的方法食用马蹄草来进行治疗。
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