油茶苗基地及制作技巧

在我国的中南部地区，很多的人们都习惯在早餐的时候来碗油茶碗里泡着自家做的油窝窝或者油条，有些地区是有种植油茶，有的地区是很早形成的习惯，下面就让小编为大家介绍一下这个外表看似非常普通，但是非常美味的油茶的产地以及油茶的一些作用。

1、油茶苗的基地

油茶树是世界上四大木本油料之一，主要是集中在浙江省、江西省、河南省、湖南省、广西省五个省，全国每年的产量也仅是20万吨左右;它主要是生长在我国南方亚热带地区的高山或者是丘陵地带，是我国所特有的一种纯天然高级油料。从华南到长江流域的各地都有广泛的栽培，油茶喜温暖，怕寒冷，对于温度的要求极高要求每年的平均气温在16～18℃左右，花期的平均气温是12～13℃;低温或者晚霜会造成落花、落果等效果。每年的降水量一般是1000毫升，

2、油茶苗的嫁接方式

油茶的种植方式分为很多种，可以是种子、插条或嫁接繁殖的方式，有的为了保持亲本的优良性状，大多是采用插条或嫁接的方式育苗，然后再进行栽植造林，最适合造林季节是在立春到惊蛰的时候，也有在10月份进行的;直播种植的方式在冬季的时候最好。而且用油茶树作砧来嫁接山茶花的方法非常的多。

3、植物用途以及油茶的制作技巧

油茶不仅可以做成食物食用，而且还有很多的用途，油茶可以制成油料食用，而且茶油的不饱以及脂肪酸含量高达90%，比菜油、花生油和豆油要高出很多，比橄榄油的维生素E含量高一倍多，具有非常高的营养价值。油茶还具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有有机成分，都是化工、轻工、以及食品和饲料工业产品的原料，油茶花的花蜜也是非常的丰富，油茶花做的蜂蜜比桃花、百花蜜更加的香甜，油茶树的抗污染能力也非常的强，对抗二氧化硫、氟以及氯的能力非常的明显，所以科学家们建议合理的经营油茶林不仅对于人们有很好的食用价值，而且还可以保持水土的平衡、涵养水源、调节气候等生态问题有很好的改善作用。

油茶在我国的分布地区不太广泛，但是很多的地区都有食用油茶的习惯，通过小编为大家介绍的油茶的一些种植技巧以及作用，希望可以帮助大家更好的了解油茶。