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面包机版蜂蜜面包怎么做 快来看看!

2024-04-15

导读:【面包机版蜂蜜面包怎么做 快来看看!】如今,随着人们的生活水平越来越高,在吃的地方也越来越细致,面包是我们比较喜欢的一种食物,面包有很多不同口味不同类型的,那么你知道面包机版蜂蜜面包怎么做吗?今小编教来教教大家怎么用面包机做出美味的蜂蜜面 ...

如今,随着人们的生活水平越来越高,在吃的地方也越来越细致,面包是我们比较喜欢的一种食物,面包有很多不同口味不同类型的,那么你知道面包机版蜂蜜面包怎么做吗?今小编教来教教大家怎么用面包机做出美味的蜂蜜面包,一起来看看吧!

面包机简介

面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。

面包机版蜂蜜面包怎么做

一、制作步骤

1.把所以材料放入面包机桶内,先放液体,放入面粉后,在面粉中间挖个小洞,把酵母放入。

2.面包机放在发面团程序上,搅拌是20分钟,如果感觉牛奶放少了,6分种之前添加点。

3.黄油切成小块

4.搅拌20分钟之后,加入黄油。在搅拌20分钟之后黄油基本已经吸收好了。

5.搅拌完成取出面团,面团不沾手不沾板的。使劲摔打面团100多下,这个时候面团很光滑的,在取一小块面团,轻轻拉一下,看能不能出薄膜手套,如果不行,在继续摔打直到能拉出薄膜手套,拉出的薄膜很光滑。

6.把打好的面团滚圆,放入面包机桶内,

7.按烘烤翻热程序(我晚上做的,白天的话可以用盆子盖上保鲜膜放在太阳地下)感觉温度适合后,拔下电源,(反复几次)让面团发酵。

8.面团发到2倍大小,沾点干面在面团中间戳一下,面团不回缩。

9.烘烤结束后刷上融化好了的黄油。

小贴士:

1、这款面包粉量稍大,加液体油时,我怕用面包机揉会溅到外面,所以手揉加花生油了。加酵母时不要让酵母与盐直接接触,我是最后把酵母放在面粉上面了。盐是加在液体材料里了。

2、牛奶和蜂蜜可以根据个人喜好添加。

面包机做面包的注意事项:

1、揉面时间一定要充足,发酵也要充分,这样做出来的面包才好吃。

2、烤面包时,面包机的表面温度很高,一定要记得防止孩子靠近面包机,注意安全问题。

编辑总结:关于面包机版蜂蜜面包怎么做的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦,我们会尽快为您解答。