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五星级酒店厨房设计基本原则

2024-04-29

导读:【五星级酒店厨房设计基本原则】【导读】对于星级酒店的厨房而言,厨房的面积应该是酒店面积的10%左右,这样能够让在厨房中的人使用时能够方便的操作,对整体空间的设计也能更加合理。 ...

随着酒店行业的不断发展,越来越多的人开始关注于星级酒店的发展,同时对于酒店中极其重要的组成部分厨房而言,无疑也是一个无法忽视的场所。厨房做为整个五星级酒店的重要组成部分,因其业内不断的行业竞争,正逐渐向高品质和高标准走近,但是不管厨房怎样变化都不能离开基本的设计原则,那么对于星级酒店厨房的设计有什么样基本的原则呢?今天小编就带大家来了解一下五星级酒店厨房设计的一些基本原则。

五星级酒店厨房设计原则一:整体布局要合理

五星级酒店厨房设计原则二:符合厨房的生产流程

五星级酒店厨房设计原则三:坚持生熟分开的原则

五星级酒店厨房设计原则四:冷热分开、干湿分开的原则



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