美的电饭煲做蛋糕的方法 没烤箱也可以做蛋糕

很多人家里不一定有烤箱，但是每个人家里必定会有一部电饭煲。没有烤箱的人会郁闷想尝试自己做蛋糕但是没有烤箱可以发挥。其实，美的电饭煲也是可以用来做蛋糕的。美的电饭煲做蛋糕的方法，今天就让小编来给大家介绍下。

美的电饭煲做蛋糕的方法

人人都可以做美味蛋糕哟，没有烤箱用电饭煲一样能做出软绵香甜的蛋糕。蛋糕中，海绵蛋糕是最简单的，要求不是很高，鸡蛋的用量、面粉的用量、糖的用料等都没有严格的要求，大致差不多，都没问题的，几乎零失败，只要鸡蛋打到位，面粉混合均匀，做出的蛋糕口感松软，而且不塌陷。

主料

鸡蛋4只　牛奶6勺面粉4勺

辅料

糖4勺油少许　盐少许

美的电饭煲做蛋糕的方法步骤：

1.准备好材料，和无油无水的器皿

2.蛋清分离

3.用多可必搅拌机打蛋清，开动一下之后加入盐，然后接着搅拌，加入一勺糖，搅拌浓稠一些后再加一勺糖，继续搅拌直至呈奶油状。注意，使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部，搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌。一两分钟便好了。如果手动的话大概需要不停打15分钟。

4.超给力的多可必搅拌机

5.呈奶油状的蛋清液

6.在蛋黄里加入四勺面粉，2勺糖，6勺牛奶，搅拌均匀之后，分两次加入打发好的蛋清。注意上下搅拌均匀，不要划圈。

7.电饭煲里加少许油，因为我是做给宝宝吃所以加的是核桃油。大人吃可以加色拉油或橄榄油什么的随便。

8.煲里倒入蛋液，选择标准煮。

9.时间到了再闷一会就出锅。

小编温馨提醒：在一些网上看到介绍用三根筷子打蛋，小编在这里告诉新手朋友们，想做蛋糕还是需要买个电动打蛋器，手动打蛋实在太累，而且不一定能打成功，特别是海绵蛋糕，手动打蛋就不要尝试了。

好了，小编今天关于用美的电饭煲做蛋糕的步骤就先介绍到这里了哦，希望能够对大家有所帮助。